Чтобы звуки заработали, нужно их включить в конфигах вашего сервера и разрешить загрузку:
1. В файле mani_quake_sounds.cfg - mani_quake_sound 1.
2. В файле mani_server.cfg ищем Module: Sounds Control и выставляем значение mani_sounds_auto_download равное 1.
3. Убедитесь в том, чтобы в файле server.cfg (другие используемые Вами конфиги) значение команды sv_allowdownload равнялось 1.

Так же можно поставить свои звуки, для этого нужно залить их в папку sound/quake и прописать названия звуков в текстовом файле quakesoundlist.txt, который находится в папке mani_admin_plugin.
Возможные проблемы:
Что делать если звуки не играют ? Или у некоторых играют а у некоторых нет.
Все эти данные прописаны setting (если набрать данную команду в чате в игре,
появится меню с настройкаим, включите системные звуки и все будет играть.)
Как же сделать что бы эти самые системные звуки были у всех включены изначально ?
Для этого нам придется изменять mani_server.cfg (папка /cstrike/cfg) ищем в нем команду mani_player_settings_sounds и меняем ее значение (Настройки клиента по умолчанию при
первом подключении к серверу. 0 - звуки отключены, 1 - звуки включены). т.е. меняем на 1.

Все включил, прописал по умолчанию что звуки включены, менял карту, а звуки все равно
приходится включать? через settings.
Для этого вам необходимо в файле mani_player_settings.txt
(папка /cstrike/cfg/mani_admin_plugin/data) удалить уже
прописаные сеттинги т.е. настройки для каждого
конкретного игрока который играл на сервере.

Убедительная просьба: не распространяйте флуд, не усложняйте модераторам работу